receta coctel acapulco de noche

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Hoy te presentamos un cóctel que equilibra de forma muy agradable el tequila y los jugos frutales. Si quieres saber cómo preparar un Acapulco de Noche, ¡sigue leyendo!

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila Reposado

DIFICULTAD

Nivel 1

DATOS NUTRICIONALES

206
Calorías

0g
Grasa

17g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

El Acapulco de Noche es un cóctel muy refrescante que se elabora con tequila reposado, ron oscuro y jugos de frutas. Debe su nombre a la ciudad de Acapulco, cuyas paradisíacas playas fueron la inspiración para esta bebida.

Se sirve en un vaso alto o tipo Hurricane y la decoración varía en dependencia de los gustos de cada quien. Aunque las rodajas de frutas tropicales son las más populares para decorar.

Este cóctel es de la preferencia tanto de mujeres como de hombres, pues a pesar de ser un poco más fuerte que el Nieblas del Caribe o el Paloma, el equilibrio entre mezcladores y alcohol resulta muy placentero.

Se trata de una bebida refrescante, ideal para todos los momentos calurosos del año, para fiestas y otros tipos de celebraciones. Por ello, te aseguramos que este es un buen acompañante en unas relajantes vacaciones caribeñas.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

El Acapulco es un cóctel de fortaleza mediana y las razones las mencionamos a continuación:

  • Esta receta utiliza dos destilados, el tequila y el ron, en una proporción de dos partes en relación a cinco de jugos naturales.
  • El azúcar de los jugos disfraza el sabor del tequila, pero eso no quiere decir que disminuya su contenido alcohólico.
  • Se prepara con hielo picado por lo que este diluirá el alcohol más rápido que si utilizáramos hielo a la roca o en cubos medianos.
  • La preparación incluye la utilización de una coctelera y aunque solamente la agitamos por 10 segundos, esto igualmente influye en la fortaleza del cóctel.

Todo esto hace que el Acapulco de Noche sea una bebida perfecta para disfrutar de un día en la playa junto a tus amigos.

Nuestra clasificación de fuerza es:

1.6 Coronas

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¿Qué tequila usar para este cóctel?

Un tequila reposado de calidad será la mejor elección para este tipo de cócteles frutales, ya que el sabor de este alcohol se hará notar en una combinación perfecta con el ron oscuro.

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receta coctel acapulco de noche

Acapulco de Noche

El Acapulco de Noche es un cóctel muy refrescante con una proporción moderada de alcohol. Es muy sencillo de preparar y siempre recomendamos utilizar jugos frutales naturales en su elaboración. Ya que los azúcares y conservantes de los artificiales restan calidad al resultado final.

INFORMACIÓN BÁSICA
  • Tipo cóctel: Clásico

  • Tiempo de preparación:  3 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:
  • Calorias: 206

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 17g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 1 onza de tequila reposado
  • 1 onza de ron oscuro
  • 2 onzas de jugo de naranja
  • 3 onzas de jugo de piña
  • Hielo picado
  • Decoración: una rodaja de naranja y azúcar blanca.
  • 30 ml de tequila reposado
  • 30 ml de ron oscuro
  • 60 ml de jugo de naranja
  • 90 ml de jugo de piña
  • Hielo picado
  • Decoración: una rodaja de naranja y azúcar blanca.
  • 3 cl de tequila reposado
  • 3 cl de ron oscuro
  • 6 cl de jugo de naranja
  • 9 cl de jugo de piña
  • Hielo picado
  • Decoración: una rodaja de naranja y azúcar blanca.
  • 23  caballitos  de tequila reposado
  • 23  caballitos  de ron oscuro
  • 13  caballitos de jugo de naranja
  • 2 caballitos de jugo de piña
  • Hielo picado
  • Decoración: una rodaja de naranja y azúcar blanca.
INSTRUCCIONES
  • Puedes escarchar el vaso con azúcar blanca de la siguiente forma: Frota una rodaja de naranja alrededor del borde del vaso, coloca el azúcar en un pequeño plato y luego pasa la superficie del vaso para que el azúcar se adhiera al mismo.

  • Luego de este paso, pon el vaso a enfriar en el congelador durante 5 o 10 minutos.

  • Vierte el tequila, el ron, los jugos de naranja y piña en la coctelera junto con el hielo.

  • Agita vigorosamente durante unos 10 segundos.

  • Cuela el contenido en los vasos escarchados. ¡Y disfruta del trago!

NOTAS Y TIPS EXTRA

Si no te gusta escarchar el vaso con azúcar, puedes decorarlo con una sombrillita o una cereza al marrasquino.

Te dejamos, además, algunos consejos para hacer este cóctel aún más delicioso según las preferencias de quien los degustará.

  • Algunos cantineros excluyen el jugo de piña, llenando la parte correspondiente con jugo de naranja. Pero añaden una cucharadita de azúcar para incrementar el dulzor.

  • Otros sustituyen el jugo de piña por el de toronja.

  • Si quieres disfrutar de una bebida más colorida, te recomendamos añadir un toque de granadina.

VARIACIONES DEL CÓCTEL

Una variación muy deliciosa y apta para todas las edades es el Acapulco Golden, el cual carece de alcohol. Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 90 ml de jugo de naranja
  • 90 ml de jugo de piña
  • 20 ml de crema de coco
  • 20 ml de crema batida
  • Hielo picado

Se mezclan los ingredientes, tal y como lo hemos hecho en la receta original, ¡y listo!

  • ¿Preparaste este cóctel?

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Acapulco de Noche

Si quieres saber cómo hacer un cóctel que equilibra de forma muy agradable el tequila y los jugos frutales, aquí podrás leer a detalle cómo preparar un Acapulco de Noche.

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 206

Tiempo de preparación: PT3M

Tiempo total: PT3M

Ingredientes de la receta:

  • 30 ml de tequila reposado
  • 30 ml de ron oscuro
  • 60 ml de jugo de naranja
  • 90 ml de jugo de piña
  • Hielo picado
  • Decoración: una rodaja de naranja y azúcar blanca.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Puedes escarchar el vaso con azúcar blanca de la siguiente forma: Frota una rodaja de naranja alrededor del borde del vaso, coloca el azúcar en un pequeño plato y luego pasa la superficie del vaso para que el azúcar se adhiera al mismo.

Paso 2:

  • Luego de este paso, pon el vaso a enfriar en el congelador durante 5 o 10 minutos.

Paso 3:

  • Luego de este paso, pon el vaso a enfriar en el congelador durante 5 o 10 minutos.

Paso 4:

  • Vierte el tequila, el ron, los jugos de naranja y piña en la coctelera junto con el hielo.

Paso 5:

  • Agita vigorosamente durante unos 10 segundos.

Paso 6:

  • Cuela el contenido en los vasos escarchados. ¡Y disfruta del trago!

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