Amor a la Mexicana

coctel amor a la mexicana

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Amor a la Mexicana es uno de esos cócteles con base de tequila que incorporan licores y leche en su preparación. Por su sencilla elaboración y suavidad en el paladar, resulta ideal para una noche de citas inolvidable.

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila Blanco

DIFICULTAD

Nivel 4
entrecopasdeagave

DATOS NUTRICIONALES

179
Calorías

0g
Grasa

16g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

El cóctel Amor a la Mexicana guarda cierta similitud con el Brave White Bull, pues ambos combinan tequila y licor de café con una mayor proporción de leche o crema.

Sin embargo, la receta que te proponemos hoy incorpora también licor de vainilla y jarabe de azúcar, que potencian el dulzor de la bebida.

Aunque desconocemos el origen de este cóctel, realmente nos viene a la mente la canción de la cantante mexicana Thalía, cuyo nombre puede tener alguna relación con esta bebida.

Sea cual sea su inspiración, estamos ante un cóctel suave, con un aroma intenso a café y a vainilla. Tiene una entrada tersa en boca, dejando al final las notas levemente picantes y de agave del tequila blanco.

Por sus características, resulta perfecto para una tarde de relax en casa, una cita en la noche o simplemente una bebida que puedes prepararle a tu familia y amigos en una tarde de reencuentros.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

Amor a la Mexicana es un cóctel bastante suave en el paladar, pero que puede ponerte de rodillas si tomas demasiado (más o menos como el amor):

  • Contiene sólo 15 ml de tequila, contra 85 ml de licores y mezcladores.
  • Pero cuidado, los licores, que en este caso son de café y de vainilla igualmente tienen un contenido alcohólico a considerar, y en este caso añaden 45 ml en total.
  • Los ingredientes se mezclan mediante coctelera con hielo, pero es un proceso bastante rápido, para luego servirse sin hielo, de modo que no continúa disolviéndose.
  • El jarabe de azúcar y el dulzor de los licores disfrazan bastante la fortaleza del tequila, lo que puede hacer que no se perciba su intensidad real.
  • La leche neutraliza el sabor del alcohol, pero no tanto su graduación en esta bebida.

Podemos decir entonces que se trata de un trago que puede resultar tan adictivo como el amor mismo. Pero en ambos casos, es mejor no excederse demasiado.

Nuestra clasificación de fuerza es:

1 Corona

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¿Qué tequila usar para este cóctel?

Te recomendamos utilizar un buen tequila blanco, pues un destilado de buena calidad resaltará el sabor del cóctel.

Herramientas necesarias

Jigger
Nuestra recomendación
Nuestra recomendación
colador
Nuestra recomendación
copa martini sin tallo
Nuestra recomendación
coctel amor a la mexicana

Amor a la Mexicana

El cóctel Amor a la Mexicana es delicioso y adictivo, gracias a la mezcla de tequila, licores y leche. Es muy fácil de preparar y no lleva ingredientes complejos. Aprende cómo hacerlo a continuación.

INFORMACIÓN BÁSICA
  • Tipo cóctel: Clásico

  • Tiempo de preparación: 3 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:

  • Calorias: 179

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 16g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 0.5 onzas de tequila
  • 0.5 onzas de licor de vainilla
  • 1 onza de licor de café
  • 0.3 onzas de jarabe de azúcar
  • 1 onza de leche
  • Hielo en cubos
  • Decoración: Nuez moscada en polvo
  • 15 ml de tequila
  • 15 ml de licor de vainilla
  • 30 ml de licor de café
  • 10 ml de jarabe de azúcar
  • 30 ml de leche
  • Hielo en cubos
  • Decoración: Nuez moscada en polvo
  • 1.5 cl tequila
  • 1.5 cl de licor de vainilla
  • 3 cl de licor de café
  • 1 cl de jarabe de azúcar
  • 3 cl de leche
  • Hielo en cubos
  • Decoración: Nuez moscada en polvo
  • 13 caballito de tequila
  • 13 caballito de licor de vainilla
  • 23 caballito de licor de café
  • 15 caballito de jarabe de azúcar
  • 23 caballito de leche
  • Hielo en cubos
  • Decoración: Nuez moscada en polvo
INSTRUCCIONES
  • Añade todos los ingredientes a una coctelera llena de hielo.

  • Agita durante 10 segundos.

  • Cuela en un vaso previamente llenado con hielo en cubos.

  • Decora espolvoreando una pizca de nuez moscada por encima.

  • Sirve y disfruta.

NOTAS Y TIPS EXTRA

Para un cóctel Amor a la Mexicana aún más exquisito, te brindamos los siguientes tips:

  • Para el licor de café, te recomendamos el Kahlua, que se emplea ampliamente en los cócteles con tequila.

  • Si deseas un cóctel más cremoso, sustituye la leche por crema de leche o incluso, crema para café, y cuela luego de agitar en la coctelera para evitar que el hielo acabe con la textura más consistente adquirida en la mezcla.

  • Si no tienes licor de vainilla, reemplaza este ingrediente por jarabe de vainilla. Te aconsejamos en tal caso evitar el jarabe de azúcar, para no hacer la bebida demasiado empalagosa.

  • Puedes prescindir del hielo en tu bebida si, luego de agitarlo con hielo en la coctelera, empleas un vaso previamente refrigerado para poner el cóctel. De ese modo no se aguará mientras lo bebes.

  • ¿Preparaste este cóctel?

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Cóctel Amor a la mexicana

El cóctel Amor a la Mexicana es delicioso y adictivo, gracias a la mezcla de tequila, licores y leche. Es muy fácil de preparar y no lleva ingredientes complejos

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 179

Tiempo de preparación: PT3M

Tiempo total: PT3M

Ingredientes de la receta:

  • 15 ml de tequila
  • 15 ml de licor de vainilla
  • 30 ml de licor de café
  • 10 ml de jarabe de azúcar
  • 30 ml de leche
  • Hielo en cubos
  • Decoración: Nuez moscada en polvo

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Añade todos los ingredientes a una coctelera llena de hielo.

Paso 2:

  • Agita durante 10 segundos.

Paso 3:

  • Cuela en un vaso previamente llenado con hielo en cubos.

Paso 4:

  • Decora espolvoreando una pizca de nuez moscada por encima.

Paso 5:

  • Sirve y disfruta.

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