Bloody Aztec

coctel bloody aztec

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El cóctel Bloody Aztec es una de esas bebidas cremosas con cuerpo, que combinan de forma inesperada crema con licores aromáticos y tequila. Te aseguramos que no te arrepentirás de prepararlo en casa como aperitivo.

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila Añejo

DIFICULTAD

Nivel 3
entrecopasdeagave

DATOS NUTRICIONALES

214
Calorías

0g
Grasa

18g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

Bloody Aztec es un cóctel que combina un buen tequila, con licor de chocolate, crema de leche y granadina. Los aromas que resaltan son el chocolate y el agave, lo que nos dice de una combinación acertada.

A pesar de su nombre, no se relaciona con el Bloody Mary, que contiene vodka, jugo de tomate, jugo de lima y salsas picantes como la de Tabasco y Worcestershire. Como puedes ver, no tienen nada en común.

El Bloody Aztec resulta dulce y apetecible, y su bajo contenido alcohólico permite disfrutarlo como aperitivo antes de almorzar.

Estamos seguros que será un acierto antes de las comidas. Pero, además, es probable que se convierta en un éxito entre las chicas en las fiestas de cócteles.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

La receta de hoy, el Bloody Aztec, es simplemente deliciosa, y no es de las más fuertes que podrás encontrar cuando se trata de cócteles con tequila:

  • Su proporción de tequila y licor de chocolate es similar a la de mezcladores.
  • Contiene una buena cantidad de crema de leche, que enmascara y rebaja el contenido alcohólico de la bebida.
  • La granadina aporta dulzor y un toque levemente frutal al cóctel, disfrazando más aún el sabor fuerte del tequila.
  • Se mezcla con hielo en la coctelera, pero de forma breve, y luego se cuela en el vaso, de modo que conservamos un cóctel cremoso y no aguado.

Teniendo todo esto en cuenta, podemos afirmar que es un cóctel apto para todos los gustos, pero especialmente adecuado para las mujeres.

Por supuesto, las proporciones siempre pueden ajustarse al gusto de cada persona, pudiendo añadir más tequila y menos crema si deseas una bebida más fuerte, o más crema y granadina si prefieres el sabor dulce y suave en tus cócteles.

Nuestra clasificación de fuerza es:

1.4 Coronas

¿Quieres saber cómo funciona nuestra clasificación? Da clic aquí

¿Qué tequila usar para este cóctel?

Para este cóctel, te recomendamos emplear el tequila añejo, que resulta el favorito de muchos. También puede usarse tequila blanco.

Herramientas necesarias

Jigger
Nuestra recomendación
Nuestra recomendación
colador
Nuestra recomendación
Vaso Collins
Nuestra recomendación
coctel bloody aztec

Bloody Aztec

El cóctel Bloody Aztec, de un color rojo pastel no es tan amenazador como su nombre lo indica. Sin dudas debes atreverte a prepararlo si eres un fan de los cócteles levemente dulces y cremosos, ya que además, es muy fácil de elaborar.

INFORMACIÓN BÁSICA
  • Tipo cóctel: Clásico

  • Tiempo de preparación: 3 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:

  • Calorias: 214

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 18g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 1 onza de tequila
  • 1 onza de licor de chocolate
  • 1.5 onzas de crema de leche
  • 0.3 onzas de granadina
  • Hielo en cubos.
  • 30 ml de tequila
  • 30 ml de licor de chocolate
  • 40 ml de crema de leche
  • 10 ml de granadina
  • Hielo en cubos.
  • 3 cl de tequila
  • 3 cl de licor de chocolate
  • 4 cl de crema de leche
  • 1 cl de granadina
  • Hielo en cubos.
  • 23 caballitos de tequila
  • 23 caballitos de licor de chocolate
  • 1 caballito de crema de leche
  • 15 caballitos de granadina
  • Hielo en cubos.
INSTRUCCIONES
  • Llena la coctelera con el hielo en cubos.

  • Añade el tequila, el licor de chocolate, la crema y la granadina.

  • Agita durante 15 segundos.

  • Cuela la mezcla en el vaso largo.

  • Sirve y disfruta

NOTAS Y TIPS EXTRA

Te brindamos estos consejos para que personalices tu receta de Bloody Aztec:

  • La crema de leche o nata se utiliza mucho para postres, pero la puedes sustituir por crema para café o incluso leche. Si usas crema para café utiliza una que no tenga saborizantes adicionales.

  • La granadina aporta una leve tonalidad roja, pero si prefieres darle un toque más acentuado de color, emplea colorante alimentario rojo.

  • Considera enfriar el vaso en que servirás el cóctel previo a servirlo, pues así la temperatura que alcanzó la bebida en la coctelera se mantendrá por más tiempo a pesar de no estar servida con hielo.

  • Nuestra receta no tiene decoración alguna, así que podrás innovar en ese sentido. Por ejemplo, añadir una ralladura de chocolate por encima del cóctel es una gran idea.

  • La granadina o jarabe de granadina no es una bebida alcohólica como muchos podrían pensar. Incluso puedes elaborarla en casa mezclando azúcar, la pulpa de un par de granadas y agua.

    Cuando tengas la pulpa de la fruta, añade la misma cantidad de azúcar y el doble de agua, ponlo todo al fuego hasta que se disuelva el azúcar y deja enfriar.

  • ¿Preparaste este cóctel?

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Cóctel Bloody Aztec

El cóctel Bloody Aztec, de un color rojo pastel no es tan amenazador como su nombre lo indica. Sin dudas debes atreverte a prepararlo si eres un fan de los cócteles levemente dulces y cremosos, ya que además, es muy fácil de elaborar.

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 214

Tiempo de preparación: PT3M

Tiempo total: PT3M

Ingredientes de la receta:

  • 30 ml de tequila
  • 30 ml de licor de chocolate
  • 40 ml de crema de leche
  • 10 ml de granadina
  • Hielo

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Llena la coctelera con el hielo en cubos.

Paso 2:

  • Añade el tequila, el licor de chocolate, la crema y la granadina.

Paso 3:

  • Agita durante 15 segundos.

Paso 4:

  • Cuela la mezcla en el vaso largo.

Paso 5:

  • Sirve y disfruta

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