Boomer

coctel boomer

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El cóctel Boomer es una bebida con base de tequila y sabor frutal muy agradable, proveniente de la plátano y la naranja. Se relaciona mucho la Bananarita o la margarita de plátano.

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila Blanco

DIFICULTAD

Nivel 3

DATOS NUTRICIONALES

140
Calorías

0g
Grasa

14g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

El Boomer es un cóctel que se sirve usualmente en vaso corto (vaso de rocas o old fashioned) y que contiene tequila, licor triple sec, licor de plátano, jugo de naranja y sour mix.

Aquellos amantes del tequila saben cuán bien combinan los ingredientes ácidos como la naranja y el sour mix con este destilado. Ya que resaltan el sabor a agave, y son la opción más acertada para diluir el contenido alcohólico en cualquier cóctel.

En esta receta, el sour mix y el triple sec ayudan a que el licor de plátano, que suele ser bastante dulce, se equilibre en cuanto al dulzor, resultando en una bebida dulce pero agradable.

Por su sabor y presentación, es un cóctel muy adecuado para días veraniegos, o incluso puede funcionar como aperitivo antes de las cenas. Nos parece que puede ser del agrado de ambos sexos, por lo que te animamos a que lo prepares en casa.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

Boomer es un cóctel medianamente fuerte. Te explicamos el por qué de esta afirmación a continuación:

  • La cantidad de destilados y mezcladores es muy similar, siendo de 1 onza en el primer caso y de 1 ½ onza en el segundo.
  • De los destilados, ½ onza corresponde a tequila, y ½ onza a triple sec, un licor que puede ir desde el 15% al 40% de alcohol por volumen, pero que en esta proporción aporta solamente su sabor a naranja.
  • El licor de plátano es bastante dulce, por lo que puede enmascarar levemente el sabor del tequila.
  • El jugo de naranja y el sour mix actúan como mezcladores también, diluyendo el contenido alcohólico del cóctel.
  • Los ingredientes se mezclan mediante una licuadora con hielo y luego se sirve con más hielo, lo que hace que se disuelva más rápido el alcohol.

Te aseguramos entonces, que no te emborracharás con uno de estos. Pero cuidado, en exceso sí que es posible que el alcohol se suba a la cabeza, especialmente tratándose de cócteles con tequila.

Nuestra clasificación de fuerza es:

0.8 Coronas

¿Quieres saber cómo funciona nuestra clasificación? Da clic aquí

¿Qué tequila usar para este cóctel?

Te recomendamos utilizar un buen tequila blanco o silver, pues un destilado de buena calidad resaltará el sabor del cóctel.

Herramientas necesarias

Jigger o medida

Jigger

Licuadora

licuadora ninja

Vaso Old Fashioned

vaso old fashioned
coctel boomer

Boomer

El cóctel Boomer es una excelente opción si buscas una bebida refrescante y vigorizante. Su mezcla de tequila, cítricos y licor de plátano resulta muy equilibrada en el paladar. Es también muy fácil de preparar, por lo que solo tengo una pregunta para ti… ¿a qué estás esperando?

INFORMACIÓN BÁSICA

  • Tipo cóctel: Clásico

  • Tiempo de preparación:  2 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:

  • Calorias: 140

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 14g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 1/2 onza de tequila
  • 1/2 onza de licor triple sec
  • 1/2 onza de licor de plátano
  • 1/2 onza de jugo de naranja fresco
  • 1/2 onza de sour mix
  • Hielo en cubos.
  • 15 ml de tequila
  • 15 ml de licor triple sec
  • 15 ml de licor de plátano
  • 15 ml de jugo de naranja fresco
  • 15 ml de sour mix
  • Hielo en cubos.
  • 1.5 cl de tequila
  • 1.5 cl de licor triple sec
  • 1.5 cl de licor de plátano
  • 1.5 cl de jugo de naranja fresco
  • 1.5 cl de sour mix
  • Hielo en cubos.
  • 1⁄3 caballito de tequila
  • 1⁄3 caballito de licor triple sec
  • 1⁄3 caballito de licor de plátano
  • 1⁄3 caballito de jugo de naranja fresco
  • 1⁄3 caballito de sour mix
  • Hielo en cubos.
INSTRUCCIONES

  • Pon en la licuadora una taza de hielo en cubos, y añade todos los ingredientes.

  • Licúa durante 15 segundos.

  • Llena hasta la mitad de cubos de hielo el vaso, y cuela la mezcla encima.

  • Sirve y disfruta

NOTAS Y TIPS EXTRA

Puedes disfrutar de un cóctel Boomer diferente y más delicioso con los siguientes tips:

  • El sour mix puedes comprarlo deshidratado en cualquier tienda de licores, pero también tienes la opción de elaborarlo en casa al mezclar partes iguales de jugo de limón y jarabe de azúcar, en una coctelera llena de hielo. Tan sólo agita por 15 segundos de forma vigorosa y luego cuela el resultado.

  • Si no es lo suficientemente dulce para ti, añade ½ onza de jarabe de azúcar, esto sin dudas le dará más consistencia al cóctel, y hará de él un perfecto postre.

  • En cuanto al Triple Sec, te podemos recomendar el Cointreau, sin dudas una opción de excelente calidad que irá acompañado a la del tequila de tu selección.

  • ¿Preparaste este cóctel?

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Cóctel Boomer

El cóctel Boomer es una excelente opción si buscas una bebida refrescante y vigorizante. Su mezcla de tequila, cítricos y licor de plátano resulta muy equilibrada en el paladar.

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 140

Tiempo de preparación: PT2M

Tiempo total: PT2M

Ingredientes de la receta:

  • 15 ml de tequila
  • 15 ml de triple sec
  • 15 ml de licor de plátano
  • 15 ml de jugo de naranja fresco
  • 15 ml de sour mix
  • Hielo en cubos.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Pon en la licuadora una taza de hielo en cubos, y añade todos los ingredientes.

Paso 2:

  • Licúa durante 15 segundos.

Paso 3:

  • Llena hasta la mitad de cubos de hielo el vaso Old Fashioned, y cuela la mezcla encima.

Paso 4:

  • Sirve y disfruta

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