Dulce de Tequila

coctel dulce de tequila

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El cóctel Dulce de Tequila es una opción ideal para aquellas personas que prefieren bebidas dulces pero intensas. La receta de hoy lleva las proporciones perfectas, para una mezcla nada empalagosa.

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila Reposado

DIFICULTAD

Nivel 3
entrecopasdeagave

DATOS NUTRICIONALES

329
Calorías

0g
Grasa

14g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

Este cóctel es una bebida dulce, que hace la inusual combinación de tequila y coñac.

A pesar de su nombre, no se trata de un postre ni de una bebida con bajo contenido alcohólico. Por el contrario, resulta bastante fuerte debido a la combinación de varios destilados.

Es ideal como aperitivo antes de la cena, y siempre que se tome de forma comedida, pueden disfrutarlo tanto mujeres como hombres.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

A pesar de su nombre, no se trata de un postre, sino de un cóctel bastante fuerte:

  • Pues se mezclan tres destilados: el tequila, el coñac y el Cointreau. Lo que hace que el ratio de alcohol sea superior a otros cócteles dulces.
  • La proporción de mezcladores es mínima, apenas de media onza contra 4 onzas de licores.
  • El hielo en cubos que se utiliza para la coctelera no logra diluir el contenido alcohólico, especialmente porque no se sirve luego en el vaso.
  • El dulzor del jarabe de agave y el Cointreau disfrazan un poco el alcohol, por lo que puede parecer menos intenso de lo que en realidad es.

Por eso afirmamos que el Dulce de Tequila es un cóctel fuerte, así que es recomendable no excederse bebiendo más de lo que podemos asimilar.

Nuestra clasificación de fuerza es:

3 Coronas

¿Quieres saber cómo funciona nuestra clasificación? Da clic aquí

¿Qué tequila usar para este cóctel?

Para esta receta, hay que dejar claro que la calidad de los ingredientes es esencial si se busca un cóctel de sabor equilibrado y agradable, aunque también, potente. Es por ello que recomendamos un buen tequila Reposado.

Herramientas necesarias

Nuestra recomendación
cuchillo para receta de cocteles
Nuestra recomendación
exprimidor de limones
Nuestra recomendación
Jigger
Nuestra recomendación
Nuestra recomendación
glass rimmer
Nuestra recomendación
colador
Nuestra recomendación
Copa Martini
Nuestra recomendación
dulce de tequila

Dulce de Tequila

El Dulce de Tequila es un típico cóctel de postre que, aunque resulta dulce, es también bastante fuerte debido a las proporciones de alcohol que lo componen.

INFORMACIÓN BÁSICA
  • Tipo cóctel: Clásico Moderno

  • Tiempo de preparación:  5 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:

  • Calorias: 329

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 14g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 2 onzas de tequila reposado
  • 1 onza de coñac Martell
  • 1 onza de licor de naranja Cointreau
  • ½ onza de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de jarabe de agave
  • Hielo en cubos
  • Decoración: 1 rodaja de limón o escarchado de azúcar
  • 60 ml tequila reposado
  • 30 ml de coñac Martell
  • 30 ml de licor de naranja Cointreau
  • 15 ml de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de jarabe de agave
  • Hielo en cubos
  • Decoración: 1 rodaja de limón o escarchado de azúcar
  • 6 cl tequila reposado
  • 3 cl de coñac Martell
  • 3 cl de licor de naranja Cointreau
  • 1.5 cl de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de jarabe de agave
  • Hielo en cubos
  • Decoración: 1 rodaja de limón o escarchado de azúcar
  • 13 caballitos de tequila reposado
  • 23 caballitos de coñac Martell
  • 23 caballitos de licor de naranja Cointreau
  • 13 caballitos de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de jarabe de agave
  • Hielo en cubos
  • Decoración: 1 rodaja de limón o escarchado de azúcar
INSTRUCCIONES
  • Si deseas escarchar el borde de la copa con azúcar, puedes frotar una rodaja de limón en el borde y luego presionarlo contra un plato en el que hayas esparcido azúcar previamente. Escarcha sólo la mitad si no estás seguro de cuán dulce resultará la bebida. Reserva el vaso en el refrigerador para que este frío al servir el coctel.

  • Llena la coctelera con hielo en cubos

  • Exprime medio limón para conseguir ½ onza de jugo.

  • Incorpora todos los ingredientes en la coctelera.

  • Agita vigorosamente durante algunos minutos.

  • Cuela en la copa de Martini preparada, decorando con la rodaja de limón.

NOTAS Y TIPS EXTRA

A continuación, te dejamos algunas recomendaciones para tu cóctel Dulce de Tequila:

  • Aconsejamos utilizar los licores mencionados en la receta, pues todos tienen una calidad que asegurará un resultado satisfactorio y delicioso.

  • Si vas a sustituir alguno de los destilados por otra marca, debes asegurarte de que sea una de buena calidad para que el sabor no varíe drásticamente.

  • Siempre es mejor optar por un jugo de limón fresco en la receta. Los jugos embotellados ya tienen un alto contenido de azúcar que desequilibrará el cóctel, haciéndolo más empalagoso. Recuerda el nombre de este trago y entenderás el porqué de este consejo.

  • ¿Preparaste este cóctel?

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Dulce Tequila

El cóctel Dulce de Tequila es una opción ideal para aquellas personas que prefieren bebidas dulces pero intensa

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 329

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo total: PT5M

Ingredientes de la receta:

  • 60 ml tequila reposado
  • 30 ml de coñac Martell
  • 30 ml de licor de naranja Cointreau
  • 15 ml de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de jarabe de agave
  • Hielo en cubos
  • Decoración: 1 rodaja de limón o escarchado de azúcar

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Si deseas escarchar el borde de la copa con azúcar, puedes frotar una rodaja de limón en el borde y luego presionarlo contra un plato en el que hayas esparcido azúcar previamente. Escarcha sólo la mitad si no estás seguro de cuán dulce resultará la bebida. Reserva el vaso en el refrigerador para que este frío al servir el coctel.

Paso 2:

  • Llena la coctelera con hielo en cubos

Paso 3:

  • Exprime media limón para conseguir ½ onza de jugo.

Paso 4:

  • Incorpora todos los ingredientes en la coctelera.

Paso 5:

  • Agita vigorosamente durante algunos minutos.

Paso 6:

  • Cuela en la copa de Martini preparada, decorando con la rodaja de limón.

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