Dulce de Tequila
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El cóctel Dulce de Tequila es una opción ideal para aquellas personas que prefieren bebidas dulces pero intensas. La receta de hoy lleva las proporciones perfectas, para una mezcla nada empalagosa.
AUTOR
Entre Copas de Agave
TEQUILA RECOMENDADO
Tequila Reposado
DIFICULTAD
DATOS NUTRICIONALES
329
Calorías
0g
Grasa
14g
Carbohidratos
0g
Proteína
(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)
Este cóctel es una bebida dulce, que hace la inusual combinación de tequila y coñac.
A pesar de su nombre, no se trata de un postre ni de una bebida con bajo contenido alcohólico. Por el contrario, resulta bastante fuerte debido a la combinación de varios destilados.
Es ideal como aperitivo antes de la cena, y siempre que se tome de forma comedida, pueden disfrutarlo tanto mujeres como hombres.
¿Qué tan fuerte es esté cóctel?
A pesar de su nombre, no se trata de un postre, sino de un cóctel bastante fuerte:
- Pues se mezclan tres destilados: el tequila, el coñac y el Cointreau. Lo que hace que el ratio de alcohol sea superior a otros cócteles dulces.
- La proporción de mezcladores es mínima, apenas de media onza contra 4 onzas de licores.
- El hielo en cubos que se utiliza para la coctelera no logra diluir el contenido alcohólico, especialmente porque no se sirve luego en el vaso.
- El dulzor del jarabe de agave y el Cointreau disfrazan un poco el alcohol, por lo que puede parecer menos intenso de lo que en realidad es.
Por eso afirmamos que el Dulce de Tequila es un cóctel fuerte, así que es recomendable no excederse bebiendo más de lo que podemos asimilar.
Nuestra clasificación de fuerza es:
3 Coronas
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Datos prácticos para el cálculo:¿Qué tequila usar para este cóctel?
Para esta receta, hay que dejar claro que la calidad de los ingredientes es esencial si se busca un cóctel de sabor equilibrado y agradable, aunque también, potente. Es por ello que recomendamos un buen tequila Reposado.
Herramientas necesarias
Dulce de Tequila
El Dulce de Tequila es un típico cóctel de postre que, aunque resulta dulce, es también bastante fuerte debido a las proporciones de alcohol que lo componen.
INFORMACIÓN BÁSICA
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
NOTAS Y TIPS EXTRA
A continuación, te dejamos algunas recomendaciones para tu cóctel Dulce de Tequila:
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Dulce Tequila
El cóctel Dulce de Tequila es una opción ideal para aquellas personas que prefieren bebidas dulces pero intensa
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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel
Calorías: 329
Tiempo de preparación: PT5M
Tiempo total: PT5M
Ingredientes de la receta:
- 60 ml tequila reposado
- 30 ml de coñac Martell
- 30 ml de licor de naranja Cointreau
- 15 ml de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de jarabe de agave
- Hielo en cubos
- Decoración: 1 rodaja de limón o escarchado de azúcar
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Si deseas escarchar el borde de la copa con azúcar, puedes frotar una rodaja de limón en el borde y luego presionarlo contra un plato en el que hayas esparcido azúcar previamente. Escarcha sólo la mitad si no estás seguro de cuán dulce resultará la bebida. Reserva el vaso en el refrigerador para que este frío al servir el coctel.
Paso 2:
- Llena la coctelera con hielo en cubos
Paso 3:
- Exprime media limón para conseguir ½ onza de jugo.
Paso 4:
- Incorpora todos los ingredientes en la coctelera.
Paso 5:
- Agita vigorosamente durante algunos minutos.
Paso 6:
- Cuela en la copa de Martini preparada, decorando con la rodaja de limón.
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