El Vocho
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El Vocho es un shot en dos partes, compuesto por tequila y un acompañante de jugo de piña con especias verdes. Esta receta es un giro lleno de sabor al típico acompañante del tequila, la Sangrita. Te proponemos aprender cómo prepararla.
AUTOR
Entre Copas de Agave
TEQUILA RECOMENDADO
Tequila Reposado
DIFICULTAD
DATOS NUTRICIONALES
147
Calorías
0g
Grasa
10g
Carbohidratos
0g
Proteína
(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)
La receta de hoy debe su nombre al antiguo color verde usado en los taxis Volkswagen que circulan sin cesar en CDMX.
Este shooter de dos partes comienza con un delicioso shot de tequila reposado, que resulta bastante suave para la mayoría de paladares. Y aunque este tequila no pareciera requerir un acompañante, el que te presentamos hoy es tan interesante que amerita probarlo.
En el segundo shot encontrarás jugo de piña, especiado con cilantro, menta y jalapeño, lo que resulta un fantástico trago seguidor para el tequila.
¿Qué tan fuerte es esté cóctel?
El Vocho es un shooter bastante fuerte. A continuación, te explicamos con más detalle:
- En esta receta, no se mezclan el tequila y el acompañante, por lo que sólo le estarás dando un amortiguador al estómago para manejar el alcohol, y uno picante, además.
- El tequila tiene una graduación alcohólica en promedio de 40% vol.
- El acompañante contiene picante, lo que resultará irritante tras beber más de un
Lo cierto es que el Vocho puede tener un efecto más retardado que otros shots. Pero si tomas demasiadas rondas, estarás en camino de una resaca bastante fea, y posiblemente también de un malestar estomacal.
Nuestra clasificación de fuerza es:
1.2 Coronas
¿Quieres saber cómo funciona nuestra clasificación? Da clic aquí
Datos prácticos para el cálculo:¿Qué tequila usar para este cóctel?
En este caso, el destilado que por tradición se utiliza es el tequila reposado.
El Vocho
El Vocho es un shot de tequila en dos partes que sin dudas tiene un golpe picante que atrapará de inmediato tu atención. Aprende cómo prepararlo a continuación:
INFORMACIÓN BÁSICA
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
NOTAS Y TIPS EXTRA
A continuación, te mostramos cómo cambiar algunos aspectos del Vocho si así lo prefieres:
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Cóctel Limonada de tequila, menta y piña asadaCóctel Limonada de tequila, menta y piña asada
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Cóctel El Vocho
El Vocho es un shot de tequila en dos partes que sin dudas tiene un golpe picante que atrapará de inmediato tu atención. Aprende cómo prepararlo a continuación:
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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel
Calorías: 147
Tiempo de preparación: PT5M
Tiempo total: PT5M
Ingredientes de la receta:
- 44 ml de tequila reposado
- 90 ml de jugo de piña
- 10 hojas de cilantro
- 10 hojas de menta
- 2 rodajas pequeñas de pimiento jalapeño
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Pon en la licuadora las hojas de cilantro, de menta, el jalapeño y el jugo de piña.
Paso 2:
- Licúa y pon 1 ½ onza en un vaso
Paso 3:
- Sirve el tequila en otro
Paso 4:
- Bebe primero el tequila, y luego el acompañante.
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