Margarita Cadillac

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Si te gusta el delicioso sabor de una Margarita clásica, el cóctel más popular en los bares del mundo, deliraras de gusto al probar y preparar tú mismo el Margarita Cadillac, que es básicamente el mismo Margarita, pero utilizando lo mejor de lo mejor en cada ingrediente del trago.

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila Reposado

DIFICULTAD

Nivel 2
entrecopasdeagave

DATOS NUTRICIONALES

185
Calorías

0g
Grasa

8g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

El Cadillac es un vehículo que se relaciona con la elegancia, clase y opulencia. Una Margarita Cadillac es exactamente eso, una versión elegante, sofisticada y grandiosa del cóctel Margarita original pero que se elabora con ingredientes “premium”. 

La receta para preparar ese trago sigue siendo muy básica y simple, solamente debe cambiar algunos ingredientes. No debe escatimar en calidad y precio de los ingredientes que utilizará en su elaboración.

A pesar de su simplicidad, la Margarita Cadillac es una de las bebidas a base de tequila más exquisitas que puedes mezclar y disfrutar en una fiesta muy especial.

El tequila que se usa para preparar un Cadillac es tequila reposado o añejo de primera categoría, 100% certificado de agave tequilana Weber variedad azul, en sustitución del tequila blanco.

También se debe sustituir el Cointreau, triple sec o el licor de naranja de acostumbra utilizar en el Margarita Clásico por un Grand Marnier que es a base de coñac y que da un sabor muy particular, matizado y exquisito al Margarita Cadillac. Tanto el tequila añejo como el reposado y el Grand Marnier tienen una coloración dorada, a veces también se le llama al Margarita Cadillac “Golden Cadillac Margarita”

Como toque final también debe asegurarse de usar jugo de limón recién exprimido, de limones que estén en su punto justo de maduración, evitando los que estén muy maduros porque aportan un sabor más agrio que cítrico.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

La Margarita clásica es un trago considerado moderado porque contiene una buena proporción de alcohol y poca dilución, a pesar de ser refrescante y por eso es un trago muy solicitado por las mujeres en las barras

En su contra parte, la Margarita Cadillac, al ser su refinado trago gemelo, es un cóctel fuerte en sabor y grados alcohólicos que se atribuyen al tequila y al Grand Marnier, que es un licor con bastante graduación alcohólica.

El jugo de limón, y el hielo que se le coloca a esta bebida al momento de servirse, aportan algo de dilución; sin embargo, la intensidad del trago es alta a pesar de ser un cóctel refrescante y que se sirve bien frío.

Nuestra clasificación de fuerza es:

2 Coronas

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¿Qué tequila usar para este cóctel?

Como ya se ha dicho, este trago no se debe escatimar en ninguno de los ingredientes, en particular el tequila. Por eso se utiliza en su preparación un tequila reposado de primera calidad, 100% tequila de agave azul (recuerda revisar la etiqueta para confirmar).

Algunas personas prefieren utilizar tequila extra añejo que también es permitido siempre y cuando sea el mejor que encuentre. Debe evitar a toda costa los tequilas mixtos porque son licores de baja calidad que no combinan con la elegancia y exquisitez del Margarita Cadillac.

Herramientas necesarias

Nuestra recomendación
cuchillo para receta de cocteles
Nuestra recomendación
exprimidor de limones
Nuestra recomendación
Jigger
Nuestra recomendación
Nuestra recomendación
glass rimmer
Nuestra recomendación
copa margarita
Nuestra recomendación
margarita cadillac

Margarita Cadillac

La Margarita Cadillac es una versión más sofisticada de la margarita Clásica que se prepara de la misma manera sencilla, pero utilizando tequila reposado de excelente calidad y Grand Marnier como licores base. La Margarita Cadillac es una bebida muy especial dedicada a paladares que disfruten de los buenos licores.

INFORMACIÓN BÁSICA
  • Tipo cóctel: Clásico Moderno

  • Tiempo de preparación:  5 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:
  • Calorias: 185

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 8g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 1.5 onzas de tequila premium reposado o añejo
  • 0.7 onzas de jugo de limón recién exprimido (reservar un poco para decorar el borde)
  • 1 onza de Grand Marnier
  • Sal para el borde
  • 45 ml de tequila premium reposado o añejo
  • 22 ml de jugo de limón recién exprimido (reservar un poco para decorar el borde)
  • 30 ml de Grand Marnier
  • Sal para el borde
  • 5 cl de tequila premium reposado o añejo
  • 2 cl de jugo de limón recién exprimido (reservar un poco para decorar el borde)
  • 3 cl de Grand Marnier
  • Sal para el borde
  • 1 caballito de tequila premium reposado o añejo
  • 13 caballitos de jugo de limón recién exprimido (reservar un poco para decorar el borde)
  • 23 caballitos de Grand Marnier
  • Sal para el borde
INSTRUCCIONES
  • Corta el limón, reserva una rodaja para adornar y exprime el resto para extraerle el jugo. Reserva un poco de jugo adicional para ayudar con la decoración del vaso.

  • Humedece el borde de un vaso antiguo o copa de cóctel con el jugo de limón y, sosteniéndolo boca abajo, sumerge el borde en un plato plano lleno de sal de mesa o sal kosher.

  • Adorna el borde del vaso con la rodaja de limón.

  • Coloca el tequila, el Grand Marnier y el jugo de limón en una coctelera mezcladora llena de hielo. Agita vigorosamente y cuela la bebida en el vaso o copa decorado y lleno con cubitos de hielo.

NOTAS Y TIPS EXTRA

Puede omitir la decoración con sal del vaso o copa.

Algunas personas no mezclan en la coctelera el Grand Marnier, sino que lo colocan al final directamente en el vaso o copa, para destacar el sabor del coñac.

VARIACIONES DEL CÓCTEL

Otros tipos de Margarita que puedes disfrutar y aprender a preparar son:

  • Margarita Colada
  • Margarita de fresa burbujeante
  • Margarita de Jamaica
  • Margarita de Tamarindo
  • Margarita Frozen
  • ¿Preparaste este cóctel?

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Margarita Cadillac

La Margarita Cadillac es una versión más sofisticada de la margarita Clásica que se prepara de la misma manera sencilla, pero utilizando tequila reposado de excelente calidad y Grand Marnier como licores base.

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 185

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo total: PT5M

Ingredientes de la receta:

  • 45 ml de tequila premium reposado o añejo
  • 22 ml de jugo de limón recién exprimido (reservar un poco para decorar el borde)
  • 30 ml de Grand Marnier
  • Sal para el borde

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Corta el limón, reserva una rodaja para adornar y exprime el resto para extraerle el jugo. Reserva un poco de jugo adicional para ayudar con la decoración del vaso.

Paso 2:

  • Humedece el borde de un vaso antiguo o copa de cóctel con el jugo de limón y, sosteniéndolo boca abajo, sumerge el borde en un plato plano lleno de sal de mesa o sal kosher.

Paso 3:

  • Adorna el borde del vaso con la rodaja de limón.

Paso 4:

  • Coloca el tequila, el Grand Marnier y el jugo de limón en una coctelera mezcladora llena de hielo. Agita vigorosamente y cuela la bebida en el vaso o copa decorado y lleno con cubitos de hielo.

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