Margarita de coco (Margarita colada)
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No hay nada que evoque más un día soleado de playa que una piña colada. Por eso hoy te enseñamos a preparar una margarita muy original que combina la Margarita Clásica con la piña y el coco para lograr la bebida más refrescante y tropical que te puedas imaginar.
AUTOR
Entre Copas de Agave
TEQUILA RECOMENDADO
Tequila Blanco
DIFICULTAD
DATOS NUTRICIONALES
287
Calorías
0g
Grasa
42g
Carbohidratos
0g
Proteína
(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)
Para las personas que les gustan las Piñas Coladas y también las Margaritas, la Margarita Colada definitivamente es para ellas porque combina los sabores tropicales y exóticos de la piña y el coco junto a los sabores terrosos, ahumados y vegetales del tequila que armonizan perfectamente para crear este trago super fresco que encanta a todos.
El sabor de la Margarita Colada es dulce, refrescante y representa al trópico y sus sabores particulares y resalta el gentilicio mexicano al incorporar al licor representativo de México, el tequila.
El invento de la Piña Colada tradicional tiene su origen en el siglo XIX y se presume que su autor es el pirata puertorriqueño Roberto Cofresí y Ramírez de Arellano que utilizaba una curiosa mezcla que contenía coco, piña y ron blanco para inspirar moral y valor a la tripulación.
La Margarita Colada sustituye el ron blanco por tequila que da un exquisito giro de sabor que encanta hasta los más exigentes paladares, y junto con el toque cítrico que aporta el jugo de limón, se completa la combinación perfecta de sabores tropicales para disfrutar de esta deliciosa bebida que puede ser el acompañante ideal en días soleados en la playa, en una barbacoa, en la terraza o en una fiesta de tragos con amigos.
¿Qué tan fuerte es esté cóctel?
La Margarita Colada es definitivamente un coctel ligero porque la intensidad y sabor del tequila se diluyen en gran medida con los otros elementos líquidos que se adicionan como el jugo de piña, la leche de coco y el jugo de limón, que en conjunto los tres tienen una mayor proporción que el tequila dentro de la bebida y eso rebaja su presencia.
La forma como se prepara este trago aporta también algo de dilución por el deshielo que se produce al mezclar los ingredientes en la coctelera; además al servirlo se hace sobre abundante hielo para que se mantenga bien frío y eso poco a poco sigue bajando la intensidad y lo hace muy fácil de beber porque destacan más las notas dulces y sabores de las frutas que contienen.
Nuestra clasificación de fuerza es:
1.6 Coronas
¿Quieres saber cómo funciona nuestra clasificación? Da clic aquí
Datos prácticos para el cálculo:¿Qué tequila usar para este cóctel?
Para preparar la Margarita Colada se utiliza mayormente el tequila blanco por su ligero toque ahumado, con notas terrosas y vegetales que combina magistralmente con el cítrico del limón, lo agridulce de la piña y el balance que aporta la leche de coco. Asegúrese que el tequila que use sea 100% de agave tequilana Weber variedad azul porque esto es lo que le garantizará que sea tequila realmente y no un preparado mixto de agave que puede afectar el sabor de su bebida.
Herramientas necesarias
Margarita Colada
La Margarita Colada es una combinación magistral entre los cocteles Piña Colada y Margarita clásico donde el tequila cobra protagonismo y se une a la piña, el coco y el limón para crear una bebida tropical y refrescante que encanta a todos.
INFORMACIÓN BÁSICA
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
NOTAS Y TIPS EXTRA
Puedes preparar la versión “frozen” de la Margarita Colada colocando todos los ingredientes en una licuadora, incluso el hielo, y licuar hasta formar una especie de frappé, luego servir en el vaso o copa decorada. De esta forma el cóctel es mucho más refrescante.
VARIACIONES DEL CÓCTEL
Otras opciones de variaciones de Margaritas son:
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Margarita de coco (Margarita colada)
La Margarita Colada es una combinación magistral entre los cocteles Piña Colada y Margarita clásico donde el tequila cobra protagonismo y se une a la piña, el coco y el limón para crear una bebida tropical y refrescante que encanta a todos.
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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel
Calorías: 287
Tiempo de preparación: PT4M
Tiempo total: PT4M
Ingredientes de la receta:
- 60 ml de tequila blanco
- 60 ml de jugo de piña
- 30 ml de leche de coco
- 15 ml de jugo de limón recién exprimido
- 1-2 cucharaditas de néctar de agave
- Coco desecado o rallado y una rodaja de piña, para adornar
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Corte el limón y exprime para extraer el jugo.
Paso 2:
- Humedece el borde de un vaso antiguo o copa de cóctel y, sosteniéndolo boca abajo, sumerge el borde en un plato plano lleno coco desecado o rallado.
Paso 3:
- Coloca todos los ingredientes restantes en una coctelera llena de hielo.
Paso 4:
- Agita vigorosamente la coctelera y luego cuela la bebida en el vaso o copa decorado, y lleno con cubitos de hielo.
Paso 5:
- Termine la decoración colocando en el borde una rodaja o trozo de piña y disfruta.
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