Limonada de tequila, menta y piña asada

coctel de limonada con piña asada

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Si eres amante de las parrilladas al aire libre, atrévete a probar este delicioso cóctel que utiliza frutas a la parrilla; funcionando la dulzura de la piña, y el ahumado que adquiere al colocarla a la parrilla, con los aromas del tequila, logrando un equilibrio de sabores que te fascinará.

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila Reposado

DIFICULTAD

Nivel 4
entrecopasdeagave

DATOS NUTRICIONALES

252
Calorías

0g
Grasa

37g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

A todos nos gusta preparar barbacoa o parrilladas con carnes y verduras, pero pocos se atreven a abrir su paladar a la gloria de disfrutar el sabor de la fruta asada, y mucho menos a utilizarla en cócteles y bebidas.

La fruta asada a la parrilla hace que sus azúcares se caramelicen y el humo que las abraza les infunde mucho sabor y calidez que luego lo aportan a los tragos que se preparan con ellas.

La dulzura que alcanza la piña caramelizada al colocarla en la parrilla, y las notas ahumadas que absorbe del humo que las cocina, fusionan perfectamente con las notas aromáticas del tequila, logrando un espectacular equilibrio de sabor.

Por eso el cóctel Limonada de Tequila, Menta y Piña Asada es una de esas bebidas que te fascinará por su exquisito sabor y frescura y te harán querer que el verano dure todo el año para poder seguir disfrutando de prepararlos y compartir con los amigos.

La Limonada de Tequila, Menta y Piña Asada es una versión mejorada de los clásicos estadounidenses que se preparan con refrescos de limón. Este trago es una mezcla de tequila reposado, piña asada a la parrilla, menta, néctar de agave y limonada que unen en una sola bebida la esencia del verano, combinando el dulzor de la piña y el néctar de agave junto con las notas ahumadas del tequila reposado y la piña a la parrilla; coronando magistralmente con el sabor que otorga la limonada y las hojas de menta y teniendo como resultado el más fabuloso trago que querrás tomar durante toda la noche.

Este es un cóctel típico que se sirve cuando se realizan parrilladas o barbacoas con amigos, días de piscina, o fiestas al estilo mexicano, y es solicitado mayormente por las mujeres por su sabor refrescante y dulce.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

La Limonada de Tequila, Menta y Piña Asada es un trago realmente ligero que combina casi el triple de limonada qué de tequila, logrando esto una gran dilución que rebaja el grado alcohólico que posee el tequila reposado y hace que esta bebida sea muy fácil de tomar. 

Aunado a esto las notas dulces de la piña y el néctar de agave logran en el paladar un gusto particular que hace que quieras beber cada vez más, y las notas del sabor a menta también atenúan el carácter fuerte del tequila. Por eso esta bebida es tan refrescante y gustosa que quien la bebe, particularmente las mujeres, siempre querrá más.

Nuestra clasificación de fuerza es:

1.2 Coronas

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¿Qué tequila usar para este cóctel?

Para esta bebida se utiliza tequila reposado porque sus notas ahumadas y de roble combinan perfectamente con las notas de sabor que alcanza la piña al colocarla a la parrilla.

Como en todo cóctel a base de tequila, si de verdad quiere un gran sabor, debe asegurarse de que el tequila que use sea de excelente calidad, 100% agave tequilana Weber variedad azul y no un tequila mixto porque lo mixtos realmente no son considerados tequilas según la norma mexicana y su sabor no es el esperado.

Herramientas necesarias

Nuestra recomendación
cuchillo para receta de cocteles
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Parrilla electrica
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Jigger
Nuestra recomendación
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glass rimmer
Nuestra recomendación
colador
Nuestra recomendación
copa martini sin tallo
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coctel de limonada con piña asada

Limonada de Tequila, Menta y Piña Asada

La Limonada de Tequila, Menta y Piña Asada es una bebida muy refrescante y dulce que debes atreverte a preparar para acompañar tus barbacoas de verano. Este trago es a base de tequila, menta, néctar de agave, piña asada y limonada que se combinan magistralmente para lograr una bebida que te enamorará.

INFORMACIÓN BÁSICA
  • Tipo cóctel: Exótico

  • Tiempo de preparación:  8 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:

  • Calorias: 252

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 37g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 1.5 onzas de tequila
  • 4.7 onzas de limonada
  • 1 cucharadita de néctar de agave
  • 3 rodajas de piña a la parrilla, picadas, más extra para decorar
  • 5 hojas de menta, picadas, más extra para decorar
  • 1 taza de hielo picado
  • 45 ml de tequila
  • 140 ml de limonada
  • 1 cucharadita de néctar de agave
  • 3 rodajas de piña a la parrilla, picadas, más extra para decorar
  • 5 hojas de menta, picadas, más extra para decorar
  • 1 taza de hielo picado
  • 5 cl de tequila
  • 14 cl de limonada
  • 1 cucharadita de néctar de agave
  • 3 rodajas de piña a la parrilla, picadas, más extra para decorar
  • 5 hojas de menta, picadas, más extra para decorar
  • 1 taza de hielo picado
  • 1 caballito de tequila
  • 13 caballitos de limonada
  • 1 cucharadita de néctar de agave
  • 3 rodajas de piña a la parrilla, picadas, más extra para decorar
  • 5 hojas de menta, picadas, más extra para decorar
  • 1 taza de hielo picado
INSTRUCCIONES
  • Antes de preparar el cóctel, retira la piel de una piña fresca y córtala en rodajas gruesas (2,5 cm aproximadamente). Precalienta una barbacoa o parrilla para asar y engrase ligeramente la parrilla o rejilla. Coloca las piñas cuando la parrilla esté humeante.

  • Asa durante 2 a 3 minutos por lado cada rodaja, o hasta que estén ligeramente doradas y con marcas de parrilla. Deja enfriar antes de agregarlas a su bebida.

  • Coloca la piña asada, las hojas de menta y el tequila en el fondo de una coctelera y revuelve enérgicamente. Recuerda guardar el extra de piña y menta para decorar el vaso.

  • Agrega una taza de hielo picado, néctar de agave y limonada a la coctelera y agita muy bien.

  • Cuela la bebida en un vaso antiguo lleno de cubitos de hielo frescos. Decora el vaso con una rodaja de piña asada y menta.

NOTAS Y TIPS EXTRA

Puedes sustituir la limonada por refresco o gaseosa de limón, será más fácil de hacer pero no tan sabrosa.

Para evitar preparar un trago a la vez, y como usualmente es una bebida para compartir entre amigos en fiestas y parrilladas, es recomendable que prepares la bebida en mayor cantidad en un tazón para que cada quien se sirva en un vaso con hielo.

VARIACIONES DEL CÓCTEL

Si buscas cócteles frescos para compartir en días de verano y que tengan sabor a frutas prueba la Margarita Colada, la Margarita de fresa burbujeante o la Margarita de Tamarindo.

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Limonada de tequila, menta y piña asada

Si eres amante de las parrilladas al aire libre, atrévete a probar este delicioso cóctel que utiliza frutas a la parrilla; funcionando la dulzura de la piña, y el ahumado que adquiere al colocarla a la parrilla, con los aromas del tequila.

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 252

Tiempo de preparación: PT8M

Tiempo total: PT8M

Ingredientes de la receta:

  • 45 ml de tequila
  • 140 ml de limonada
  • 1 cucharadita de néctar de agave
  • 3 rodajas de piña a la parrilla, picadas, más extra para decorar
  • 5 hojas de menta, picadas, más extra para decorar
  • 1 taza de hielo picado

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Antes de preparar el cóctel, retira la piel de una piña fresca y córtala en rodajas gruesas (2,5 cm aproximadamente). Precalienta una barbacoa o parrilla para asar y engrase ligeramente la parrilla o rejilla. Coloca las piñas cuando la parrilla esté humeante.

Paso 2:

  • Asa durante 2 a 3 minutos por lado cada rodaja, o hasta que estén ligeramente doradas y con marcas de parrilla. Deja enfriar antes de agregarlas a su bebida.

Paso 3:

  • Coloca la piña asada, las hojas de menta y el tequila en el fondo de una coctelera y revuelve enérgicamente. Recuerda guardar el extra de piña y menta para decorar el vaso.

Paso 4:

  • Agrega una taza de hielo picado, néctar de agave y limonada a la coctelera y agita muy bien.

Paso 5:

  • Cuela la bebida en un vaso antiguo lleno de cubitos de hielo frescos. Decora el vaso con una rodaja de piña asada y menta.

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