Margarita Azul

coctel margarita azul

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¿Te gustan las Margaritas? Pues hoy estás de suerte. Te presentamos el Margarita Azul, un cóctel de color y sabor refrescante ideal para las tardes calurosas.

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila Blanco

DIFICULTAD

Nivel 3
entrecopasdeagave

DATOS NUTRICIONALES

175
Calorías

0g
Grasa

10g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

El cóctel Margarita Azul es una de las tantas variaciones del Margarita, que en este caso consiste en sustituir el Triple Sec por Curazao Azul.

El Curazao Azul es un licor de naranja que resulta más dulce que el Triple Sec. Con un toque cítrico más amargo, debido a que se extrae de las cortezas de unas naranjas originarias de la isla de Curazao.

El licor le aporta una ligera aspereza que combina a la perfección con el Tequila.

El Margarita Azul puede ser un entrante para cenas muy acertado. Además, constituye una excelente bebida para fiestas y clubs, debido a su intensa tonalidad azul que llama la atención de todos los asistentes.

Por su presentación y color, suele ser del gusto de las mujeres, aunque por su intensidad y sabor los hombres también disfrutan de este coctel.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

El Margarita Azul tiene la mitad de fuerza de un shot de tequila. Con eso te decimos que estamos ante la presencia de una bebida bastante fuerte:

  • Más de 2/3 de la bebida está compuesto por alcohol, entre tequila y Curazao Azul.
  • El Curazao es un licor más dulce que el Triple Sec, por lo que puede ocultar el sabor del alcohol, pero no significa que no esté presente.
  • Una onza de jugo de limón contra 2 onzas y media de destilados apenas diluye el contenido alcohólico.
  • Lo mismo sucede al mezclarlo con hielo en la coctelera, ya que no se agita el tiempo suficiente para rebajar el nivel de alcohol.

Por estas razones recomendamos no abusar demasiado del cóctel, ya que puede irse rápidamente a tu cabeza. Otra opción es jugar con la proporción y la forma en que usas el hielo, pero eso te lo explicamos más adelante.

Nuestra clasificación de fuerza es:

1.5 Coronas

¿Quieres saber cómo funciona nuestra clasificación? Da clic aquí

¿Qué tequila usar para este cóctel?

Si de Margaritas se trata, siempre recomendamos utilizar un tequila blanco de excelente calidad, o bien, uno reposado. Ya que una mala elección del destilado estrella hará que el cóctel pase de ser “excelente” a “aceptable”.

Herramientas necesarias

Nuestra recomendación
cuchillo para receta de cocteles
Nuestra recomendación
exprimidor de limones
Nuestra recomendación
Jigger
Nuestra recomendación
Nuestra recomendación
glass rimmer
Nuestra recomendación
copa margarita
Nuestra recomendación
coctel margarita azul

Margarita Azul

El Margarita Azul es una variación del Margarita original, que reemplaza el Triple Sec por Curazao Azul. Estamos ante un cóctel fuerte de sabor muy agradable que todo amante de las Margaritas debe conocer.

INFORMACIÓN BÁSICA
  • Tipo cóctel: Internacional

  • Tiempo de preparación:  3 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:
  • Calorias: 175

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 10g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 1½ onza de tequila blanco o reposado
  • 1 onza de Curazao Azul
  • 1 onza de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo picado frappé
  • Decoración: 1 rodaja de limón o cereza
  • 45 ml de tequila blanco o reposado
  • 30 ml de Curazao Azul
  • 30 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo picado frappé
  • Decoración: 1 rodaja de limón o cereza
  • 4.5 cl de tequila blanco o reposado
  • 3 cl de Curazao Azul
  • 3 cl de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo picado frappé
  • Decoración: 1 rodaja de limón o cereza
  • 1 caballito de tequila blanco o reposado
  • 23 caballitos de Curazao Azul
  • 23 caballitos de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo picado frappé
  • Decoración: 1 rodaja de limón o cereza
INSTRUCCIONES
  • Llena la coctelera con hielo frappé.

  • Exprime un limón para obtener una onza de jugo.

  • Añade el tequila, el curazao y el jugo de limón.

  • Agita vigorosamente durante 15 segundos.

  • Vierte la mezcla en el vaso y decora a tu gusto.

NOTAS Y TIPS EXTRA

Para que disfrutes de un buen cóctel Margarita Azul, te dejamos los siguientes tips:

  • Te recomendamos igualmente utilizar un Curazao Azul de buena calidad como el Herman Jansen, Briolett o Marie Brizard.

  • Si prefieres un cóctel más dulce, añade una cucharadita de jarabe simple o jarabe de agave a la mezcla, antes de agitar en la coctelera.

  • Para evitar que el hielo con el que has hecho tu bebida en la coctelera continúe diluyendo el cóctel mientras lo bebes, puedes hacer los siguiente: Cuando termines de agitar la mezcla, cuélala en el vaso de Margarita sobre hielo fresco, o simplemente no pongas hielo en el vaso al servir.

  • ¿Preparaste este cóctel?

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Margarita Azul

El Margarita Azul es una variación del Margarita original, que reemplaza el Triple Sec por Curazao Azul. Estamos ante un cóctel fuerte de sabor muy agradable que todo amante de las Margaritas debe conocer.

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 175

Tiempo de preparación: PT3M

Tiempo total: PT3M

Ingredientes de la receta:

  • 45 ml de tequila blanco
  • 30 ml de Curazao Azul
  • 30 ml de jugo de limón
  • Hielo frappé
  • Cáscara de limón o cereza

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Llena la coctelera con hielo frappé.

Paso 2:

  • Exprime un limón para obtener una onza de jugo.

Paso 3:

  • Añade el tequila, el curazao y el jugo de limón.

Paso 4:

  • Agita vigorosamente durante 15 segundos.

Paso 5:

  • Vierte la mezcla en el vaso y decora a tu gusto.

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