Local Celebrity

coctel local celebrity

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Aprende a preparar el cóctel Local Celebrity que es un trago con mucha personalidad y estilo que combina el tequila, Amaro, Aperol y Vermouth para brindar un exquisito sabor y aroma a las personas de gustos fuertes en las bebidas.

AUTOR

Entre Copas de Agave

TEQUILA RECOMENDADO

Tequila añejo

DIFICULTAD

Nivel 3
entrecopasdeagave

DATOS NUTRICIONALES

191
Calorías

0g
Grasa

20g
Carbohidratos

0g
Proteína

(La información nutricional se calculó usando una base de datos de los ingredientes y debería ser considerada únicamente como estimado.)

Tomar tequila no es simplemente tomarse un trago seco y rápido, sino también puede disfrutarse en la preparación de cócteles, de esencia exquisita y elegante, pero sin perder la fuerza característica que imprime los licores de agave.

Uno de estos cócteles de gran personalidad es el Local Celebrity que tiene cierta esencia parecida a un Negroni, pero con mayor personalidad, ya que combina la fuerza del tequila, sus notas herbáceas y de la madera del añejamiento, con el amargor del Amaro, y el exquisito sabor del Aperol, coronando con las notas aromáticas y de sabor que ofrece el Vermouth.

Este es un trago que querrás aprender a preparar para servirlo en tus reuniones sociales y causar una gran impresión entre tus invitados. Se sirve principalmente en fiestas de cóctel, vespertinas o nocturnas, y también en las barras de los más prestigiosos bares y restaurantes.

Este es un trago que denota clase y buen gusto y que lo toman las personas de paladar refinado que le gustan los sabores amargos y fuertes.

¿Qué tan fuerte es esté cóctel?

El Local Celebrity es una bebida de carácter fuerte porque no sólo influye el intenso sabor y alcohol del tequila sino también las notas amargas que aportan el Amaro Montenegro y el Aperol, y estos a su vez también son licores que aportan más alcohol al trago. 

Además de estos ingredientes, el Local Celebrity se debe preparar con un Vermouth Contratto Bianco que es una combinación de vino blanco con brandy, y otros elementos para dar sabor, que aporta gran sabor y fuerza a esta bebida.

Como nota adicional, este es un trago que no se sirve frío ni con hielo, sólo es una mezcla de todos los licores que lo componen, sin elementos que diluyan u oculten su intensidad (en alcohol y sabor); por eso es catalogado dentro del grupo de cócteles fuertes.

Nuestra clasificación de fuerza es:

1.5 Coronas

¿Quieres saber cómo funciona nuestra clasificación? Da clic aquí

¿Qué tequila usar para este cóctel?

Para la preparación del Local Celebrity se utiliza tequila añejo o reposado para que su sabor fuerte combine a la perfección con el amargo que aportan el Amaro Montenegro y el Aperol y contraste con las notas de vino y brandy que aporta el Vermouth.

Para lograr el aroma que se espera en esta elegante bebida, se requiere que el tequila que se utilice sea de excelente calidad, para lograr la combinación exacta de sabores característicos de este trago y que el tequila no sobresalga o ni opaque con los otros ingredientes.

Herramientas necesarias

Jigger
Nuestra recomendación
Nuestra recomendación
colador
Nuestra recomendación
pelador
Nuestra recomendación
copa o vaso cupe
Nuestra recomendación
coctel local celebrity

Local Celebrity

Si buscas un trago fuerte y elegante, que combine notas amargas y especiadas el Local Celebrity es el trago que debes probar. Esta bebida es una fuerte combinación entre Tequila, Amaro, Aperol y Vermouth que te fascinará.

INFORMACIÓN BÁSICA
  • Tipo cóctel: Clásico Moderno

  • Tiempo de preparación:  3 mins

  • Porciones: 1 cóctel

  • Fuerza:
  • Calorias: 191

  • Grasa: 0g

  • Carbohidratos: 20g

  • Proteína: 0g
INGREDIENTES
  • 1 onza de tequila añejo
  • 1 onza de Amaro Montenegro
  • 1/2 onza de Aperol
  • 1/2 onza de Vermouth Contratto Bianco (o Lillet)
  • Un toque de piel de naranja, para adornar
  • 30 ml de tequila añejo
  • 30 ml de Amaro Montenegro
  • 15 ml de Aperol
  • 15 ml de Vermouth Contratto Bianco (o Lillet)
  • Un toque de piel de naranja, para adornar
  • 3 cl de tequila añejo
  • 3 cl de Amaro Montenegro
  • 2 cl de Aperol
  • 2 cl de Vermouth Contratto Bianco (o Lillet)
  • Un toque de piel de naranja, para adornar
  • 23 de caballito de tequila añejo
  • 23 de caballito de Amaro Montenegro
  • 13 de caballito de Aperol
  • 13 de caballito de Vermouth Contratto Bianco (o Lillet)
  • Un toque de piel de naranja, para adornar
INSTRUCCIONES
  • Coloca todos los ingredientes, excepto la piel de naranja, en un vaso coctelero mezclador y revuelve bien.

  • Cuela el cóctel en un vaso cupé o un vaso Nick and Nora.

  • Decora con la cáscara de naranja y sirve.

NOTAS Y TIPS EXTRA

Si deseas algo más de amargor y fuerza, puedes cambiar el Aperol por un buen Campari que aportará más grados alcohólicos y su sabor característico que también combina perfectamente con este trago.

VARIACIONES DEL CÓCTEL

Si te gustan los tragos con mucha personalidad y elegantes atrévete a probar:

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Local Celebrity

Si buscas un trago fuerte y elegante, que combine notas amargas y especiadas el Local Celebrity es el trago que debes probar. Esta bebida es una fuerte combinación entre Tequila, Amaro, Aperol y Vermouth que te fascinará.

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Rendimiento de la receta: 1 Cóctel

Calorías: 191

Tiempo de preparación: PT3M

Tiempo total: PT3M

Ingredientes de la receta:

  • 30 ml de Tequila Añejo
  • 30 ml de Amaro Montenegro
  • 15 ml de Aperol
  • 15 ml de Vermouth Contratto Bianco (o Lillet)
  • Un toque de piel de naranja, para adornar

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Coloca todos los ingredientes, excepto la piel de naranja, en un vaso coctelero mezclador y revuelve bien.

Paso 2:

  • Cuela el cóctel en un vaso coupe o un vaso Nick and Nora.

Paso 3:

  • Decora con la cáscara de naranja y sirve.

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